♦ Nos patisseries orientales ♦
Au choix et à l'unité nos 7 spécialités :
♦ Le Makrout : pâte de semoule parfumée à la fleur d'oranger, fourrée de pâte de datte à la cannelle et arrosée de miel.
♦ Baklawa : pâte à fillo garnie d'un fourrage de cacahuètes grillées et hachées, parfumées à la cannelle et la fleur d'oranger, imbibée de miel.
♦ La corne de gazelle : pâte feuilletée très fine entourant un fourrage d'amandes, parfumé à la cannelle et la fleur d'oranger. Ces délicieux gâteaux en forme de croissants peuvent être servis aussi bien comme dessert que pour le goûter, accompagnés d'un verre de thé à la menthe.
♦ Brihoite : Feuille de brik très croquante et croustillante, arrosée de miel, entourant un fourrage de cacahuètes grillées et hachées, le tout parfumé à la fleur d'oranger.
♦ Boule à la noix de coco : Pâte sablée et fondante enrobée de confiture et de noix de coco.
♦ Grhiba : boule à la semoule, zest de citron et noix de coco.
La pièce : 1.30 €
1.50 €: La pièce toutes les pâtisseries à base d'amande comme la corne de gazelle
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